Máy chia bột Yoslon 36 phần dùng điện

Chia bột tuy chỉ là 1 bước nhỏ nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến sự đồng đều, tính thẩm mỹ và độ ngon của món ăn. Máy chia bột hiện đại không chỉ giúp giải quyết vấn đề này một cách thuận tiện mà còn đảm bảo chất lượng cao nhất cho các sản phẩm đầu ra.

Trong quá trình sản xuất các loại bánh, dù các thợ làm bánh chuyên nghiệp có thể thực hiện việc chia bột một cách nhanh chóng. Nhưng liệu tốc độ và sự đồng đều khó có thể so sánh được với hiệu suất của các dòng máy chia bột. 

Trong thời đại hiện nay, các nhà máy sản xuất bánh quy mô lớn đều đã chuyển sang sử dụng máy chia bột để tối ưu hóa quy trình sản xuất. Máy chia bột là một thiết bị làm bánh đặc biệt được thiết kế để chia nhỏ khối lượng bột lớn thành các phần nhỏ có cùng khối lượng và kích thước. Đây không chỉ là một công cụ quan trọng mà còn là một phần không thể thiếu trong chuỗi sản xuất bánh, đảm bảo sự đồng đều và chất lượng cho từng chiếc bánh được tạo ra

3 loại máy chia bột phổ biến

Máy chia bột bằng tay

Loại máy này hoạt động hoàn toàn thủ công, không sử dụng động cơ và không tiêu tốn điện năng, phụ thuộc chủ yếu vào sức lực của người vận hành và năng suất phụ thuộc vào tần suất gạt tay. Với quy trình vận hành thủ công như vậy, máy chia bột bằng tay thích hợp cho các dây chuyền làm bánh có quy mô nhỏ.

Máy chia bột vo tròn

Quá trình hoạt động của máy chia bột vo tròn 30 rất đơn giản. Người sử dụng chỉ cần đặt khay chứa bột vào máy và đợi máy hoàn thành công việc. Chỉ trong khoảng 30 giây, máy đã tạo ra những miếng bột có kích thước và trọng lượng đồng đều.

Máy chia bột mini

Đây là một trong những loại máy chia bột được ưa chuộng nhất hiện nay vì khả năng chia bột chính xác cao, ngay cả khi bột có dạng không đều. Máy có thiết kế thông minh để đảm bảo sự chính xác trong việc chia bột, và có thể sử dụng trong cả các nhà máy sản xuất bánh tự động và bánh tự động.

Máy chia bột tự động được ưa chuộng rộng rãi bởi những ưu điểm như sau: 

Vận hành tự động nên vô cùng thuận tiện, chỉ cần đặt phần bột vào khay và đặt vào vị trí dao cắt, máy sẽ tự động thực hiện quá trình chia bột.

Lưỡi dao cắt được làm từ thép không gỉ, đảm bảo an toàn với thực phẩm và có độ bền vượt trội. Điều này đảm bảo rằng bánh mì được làm từ những phần bột được chia ra sẽ đạt được chất lượng tốt nhất.

Máy chia bột này có khả năng chia bột một cách đều nhau, giúp tạo ra những phần bột có kích thước và trọng lượng đồng đều.

Quy trình vận hành và sử dụng máy rất dễ dàng nhờ vào hướng dẫn cụ thể đi kèm sản phẩm.

Ngoài ra, máy được trang bị thêm 4 bánh xe, giúp di chuyển máy dễ dàng tới các vị trí khác nhau, tạo điều kiện thuận lợi trong quá trình sử dụng và bảo trì máy.